Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịpTết Trung thu năm 2019. Đoàn liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Cẩm Xuyên vừa tiến hành kiểm tra và xử lý một số cơ sở kinh doanh bánh trung thu, các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn Thị trấn Cẩm Xuyên, xã Cẩm Duệ và xã Cẩm Dương.
Kiểm tra các cửa hàng kinh doanh tại xã Cẩm Duệ
Tại các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu, các cửa hàng tạp hóa tại Thị trấn Cẩm Xuyên , xã Cẩm Duệ và xã Cẩm Dương. Đoàn liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Cẩm Xuyên đã kiểm tra việc thực hiện các quy định về VSATTP như có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, giấy xác nhận tập huấn kiến thức cho người lao động. Giấy khám sức khỏe, hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm, hóa đơn nguồn gốc nguyên liệu, bao bì, bao gói chứa đựng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được mua từ các cơ sở có đủ điều kiện theo quy định …
Kiểm tra nhắc nhở và xử lý một số trường hợp vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
Theo đó đoàn liên ngành đã phát hiện 4 cơ sở vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó xử lý 2 cơ sở và phạt hành chính hơn 1500.000 đồng lỗi chủ yếu về thủ tục hành chính, vi phạm về dụng cụ chế biến và bảo quản thực phẩm. Một số hàng quá hạn sử dụng, cơ sở không đảm bảo sạch, cách biệt nguồn ô nhiểm… Bên cạnh xử lý vi phạm, đoàn liên ngành của huyện Cẩm Xuyên cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn thực phẩm.
Tiến hành tiêu hủy các mặt hàng quá hạn, không rõ nguồn gốc vi phạm quy định ATVSTP
Thông qua thực hiện kế hoạch kiểm tra nhằm phát hiện xử lý kịp thời các mặt hàng kém chất lượng, hàng dả, hàng quá hạn sử dụng. Góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng dịp tết Trung thu năm 2019.
Đình Tuấn – Thanh Huyền